Sommelier

Wein, der erlebt werden muss – nicht überliefert.

Umgebung: Vinbar
Typ: Vollzeit oder Teilzeit
Ort: Frederiksberg

Rollen

Wein wird zu einem wichtigen Bestandteil von LUDO.

Wir suchen einen Sommelier oder einen Restaurantprofil mit einem großen Weininteressenspektrum, der dazu beitragen kann, das Weinkarte zu entwickeln, mit unseren Lieferanten zusammenzuarbeiten und – am wichtigsten von allem – Wein für unsere Gäste lebendig und zugänglich zu machen.

Wir legen mehr Wert auf Neugier, Geschmack und gutes Gastgebersein als auf lange Vorträge am Tisch.

Die Vinbar fungiert gleichzeitig als privater Speisesaal von LUDO für etwa 30 Gäste – eine weitere Gelegenheit, den Wein im Mittelpunkt zu stellen.

Wenn Sie daran teilhaben möchten, LUDO zu gestalten, würden wir uns sehr freuen, von Ihnen zu hören.

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Klingt das wie Sie?

Wir laden regelmäßig zu einem Probearbeitstag ein.

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