Mennesker på LUDO

DYGTIGE MENNESKER GØR FORSKELLEN

Bag LUDO står et hold af bagere, kokke, baristaer, tjenere og vinfolk med en fælles passion for godt håndværk, gode råvarer og store oplevelser.

Vi tror på, at de bedste resultater skabes, når dygtige mennesker arbejder sammen, inspirerer hinanden og tager ansvar for helheden.

Høj faglighed, energi og værtskab – uden fine fornemmelser.
Bagere, kokke, baristaer, tjenere og vinfolk – ét hold fra det første brød til det sidste glas.

Ledige stillinger (6) Uopfordret ansøgning →Uopfordret ansøgning

ET HUS MED LIV

LUDO lever fra tidlig morgen til sen aften. Bageriet starter dagen med friskbagt brød og kaffe, bistroen byder på morgenmad og frokost, og senere fyldes huset med middag, gode vine og cocktails.

Bag oplevelserne står et hold af bagere, kokke, baristaer, tjenere og vinfolk. Forskellige fagligheder, der arbejder sammen om at skabe noget særligt – for både gæsterne og hinanden.

Vi samler på stamgæster. Og på mennesker, der har lyst til at skabe dem.Bageriet starter kl. 04.30, køkkenet kl. 10.00, vinbaren kl. 16.00. Alle spiser sammen før service.

En dag på LUDO →

Vores kultur

Håndværk

Vi er stolte af vores fag og går op i detaljen. Fra dagens første surdejsbrød til aftenens sidste servering handler det om kvalitet, gode råvarer og kærlighed til håndværket.

Gæstfrihed

Vi møder vores gæster med nærvær, overskud og personlighed. Vi vil skabe oplevelser, der får mennesker til at føle sig velkomne – og giver dem lyst til at komme igen.

Sammen

Vi er forskellige mennesker med forskellige fagligheder, men vi arbejder mod samme mål. Vi hjælper hinanden, deler vores viden og tror på, at vi bliver bedre sammen.

Plads til at vokse

Vi har høje ambitioner og giver plads til nye idéer, ansvar og udvikling. Hos LUDO skal dygtige mennesker have mulighed for at udfolde deres talent og sætte deres præg på hverdagen.

“Vi sælger ikke bare mad og drikke. Vi sælger lysten til at blive lidt længere – og lysten til at komme igen.”

LUDO er skabt af mennesker med passion for deres fag. Måske bliver du en af dem.

BLIV EN DEL AF LUDO

<em>Ambition uden fine fornemmelser.</em>

Ledige stillinger

Alle 8 stillinger →

Bageri · Full-time Bagerelev Kompromisløst håndværk. Store ambitioner. Dygtige mennesker, der gør hinanden bedre. Hos LUDO på Gammel Kongevej 107 i Frederiksberg søger vi passionerede og ambitiøse bagerelever, der vil mere end bare lære at bage. Vi leder efter dig, der elsker godt håndværk, er nysgerrig på faget og drømmer om at blive blandt de bedste. Vores ambition er […] Bageri Full-time Se stillingen → Køkken · Full-time Kokkeelev Bliv en del af et stærkt gastronomisk fællesskab Dygtige mennesker gør hinanden bedre. Hos LUDO på Gammel Kongevej 107 i Frederiksberg søger vi ambitiøse og nysgerrige kokkeelever, der brænder for mad, godt håndværk og lysten til at udvikle sig. Vi er en moderne bistro, hvor klassiske smage møder nytænkning, og hvor kvalitet, kreativitet og faglig […] Køkken Full-time Se stillingen → Service · Timeløn Serveringspersonale Energi og godt humør vejer tungere end antal år på cv'et. Service Timeløn Se stillingen → Service · Fuldtid Tjener Service, der føles personlig – ikke performet. Service Fuldtid Se stillingen → Service · Fuldtid eller deltid Barista / Bartender Kaffe om morgenen. Cocktails om aftenen. Samme gode energi hele vejen. Service Fuldtid eller deltid Se stillingen → Køkken · Fuldtid Kokke Godt håndværk. Højt humør. Ingen unødvendig højtidelighed. Køkken Fuldtid Se stillingen →

Alle 8 stillinger

Kan du ikke se din stilling?

Vi møder gerne gode mennesker. Fortæl, hvem du er, og hvad du gerne vil.

Send en ansøgning